Ученые насчитывают больше 100 видов растений рода физалис, из которых в наших широтах прижилось только три: физалис земляничный, декоративный и овощной. О том, какие сорта выращивают российские садоводы, как они сажают это теплолюбивое растение и ухаживают за ним, поведает наша статья.
Содержание
- Физалис: популярные сорта
- Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис
- Съедобный физалис: овощи и ягоды
- Посадка
- несколько слов о почве
- Выкармливание из семян
- Рассада
- Размножение
- Уход
- работоспособности»> работоспособности»>заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) и вредители
Физалис: популярные сорта
Данный род растений делят на две большие группы: съедобный физалис и несъедобный. Воспользуемся и мы данной классификацией.
Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис
Декоративный физалис является многолетним травянистым растением, стволы которого на зиму отмирают, а весной вырастают вновь. Он успешно прижился на местности Рф и непревзойденно справляется с ожесточенными зимними холодами, радуя садоводов необычным видом собственных плодов.
Дело в том, что цветы физалиса (к слову сказать, не отличающиеся особой привлекательностью) преобразуются в своеобразную коробку. Эта ярко-оранжевая оболочка до того напоминает китайский фонарик, что такое название слету же закрепилось за растением.
Идея! Если Вы желаете украсить свой дом не вянущим букетом, используйте физалис. Его теплый цвет и пытливая форма будут продолжительно развлекать Вас, если правильно засушить фонарики, слегка подвесив веточки и не выставляя экспозицию на солнце.
Употреблять в пищу плоды, расположенные внутри коробки, недозволено, потому что декоративный физалис ядовит. Употребляют его, обычно, для декорации интерьера и в ландшафтном дизайне. время созревания фонариков приходится на конец лета – начало осени.
Наиболее известные виды несъедобного физалиса – это франше (красно-оранжевая коробка, вишневый плод); лонгифолия (высокое растение с чашечками орехового цвета) и алькекенги (красные, желтые и оранжевые фонарики).
Съедобный физалис: овощи и ягоды
В средних широтах выращивают два вида пригодного в пищу физалиса: овощной и ягодный (земляничный). В отличие от декоративных разновидностей, это однолетние растения. Их плоды представляют собой оранжево-зеленую мясистую горошинку, снаружи напоминающую малеханькой помидор. Размер ягоды зависит от сорта физалиса. Остановимся на некоторых из их подробнее.
Любителей ананасов порадует своим вкусом и запахом Ф. ананасный. Есть его можно как в сыром виде, так и виде цукатов и варенья.
Совет! Если Вас интересует холодостойкий сорт, попробуйте Ф. грибовский 2046. Он порадует Вас обильным урожаем желто-зеленых, слегка сплюснутых ягод.
один из наиболее известных ягодных видов – Ф. земляничный. Его мелкие янтарные плоды очень схожи по вкусу с земляникой. Непревзойденно подходят для варенья, компотов, десертов. Употребляются и в свежем виде.
Благодаря высокому содержанию пектина, ягоды Ф. кондитерского 2047 великолепно подходят для производства мармелада, конфет и т.д. Плоды его кисловатые и круглые. Имеют зеленый цвет.
К овощным физалисам относится Королек. Спеет он рано. Употребляется в консервации, также при разработке домашнего сухого вина.
Ф. сливовый джем различается насыщенным фиолетовым цветом, яркость которого усиливается, если подержать плоды на солнце. Употребляется как в свежем, так и в переработанном виде.
Томатилло – это довольно известный мексиканский физалис. В теплых краях дает обильные урожаи желтых с фиолетовыми разводами плодов.
Посадка
Выкармливание и уход за декоративным физалисом не вызывает заморочек. Достаточно засеять его раз, и он будет вырастать хоть какой год. Единственный нюанс – китайские фонарики очень быстро разрастаются, поэтому лишние ростки убирают либо устанавливают ограничители.
Овощной и ягодный физалис высаживают хоть какой год. Овощные сорта различаются большей морозостойкостью, поэтому в регионах с теплым климатом могут быть посажены непосредственно в грунт. В средней полосе Рф нужно прибегать к выращиванию рассады.
несколько слов о почве
В целом, физалис неприхотлив. Но весьма кислая земля ему не по лучше не сажать, потому что он может унаследовать их
Заготавливают почву с осени, удобряя торфом или перегноем.
Совет! Ни в коем случае не вносите в почву свежий навоз!
Весной землю рыхлят, а за неделю до высадки физалиса – перекапывают.
Выкармливание из семян
Овощной физалис высаживают ранней весной. Ягодные сорта как более теплолюбивые чуть позже (Ф. мексиканский – при температуре земли 12°C, земляничный — 15°C).
Совет! Чтобы отобрать хорошие семена, опустите их в 5% раствор соли. Для посева используйте те, что осели на дно. Всплывшие семена для посадки не пригодны.
Лунки, глубиной 10-12 см, выкапывают в шахматном порядке, оставляя меж рядами порядка 50 см. Добавляют в ямку перегной и поливают. Когда вода впитается, всыпают 5-8 семян в лунку. Засыпают посев дерновой землей и мульчируют двухсантиметровым слоем торфа.
Рассада
Семена на рассаду сеют, как правило, поначалу апреля, чтобы в мае высадить в грунт. Ориентироваться можно на время посадки рассады помидоров: овощной физалис высаживают на две недели ранее, а ягодный вместе с ней.
Отобранные семена высаживают в общую неглубокую емкость, а после появления 2-ух настоящих листиков, пикируют. Некоторые садоводы сеют семена сначала в разные емкости.
Держать сеянцы нужно при температуре 18-20°C, периодически оставляя на улице для закалки. Когда температура воздуха будет выше 13°C, рассаду можно оставлять на воздухе с ночевкой.
Рассаду раз в три недели подпитывают коровяком (раствор 1/10) или пометом птиц (1/20).
Когда у ростков возникает 5-6 листков, их высаживают в грунт, при надобности подвязывая к опоре.
Размножение
Наиболее обыденным способом размножения физалиса является деление корневищ. Новые побеги с частью корневища выкапывают и пересаживают на новое место. Делают это осенью и ранней весной.
Черенкование проводят в июле. Срезают веточки с 2-3 междоузлиями и отправляют под пленку, не забывая о проветривании. Черенки сберегают от видного солнца и пересыхания земли. После укоренения, пленку снимают и ухаживают за растением обыденным способом.
Размножение семенами описано нами в прошедшем разделе.
Уход
Физалис – растение неприхотливое, поэтому уход за ним совершенно не обременителен, в индивидуальности, когда удачно выбрано место посадки. Выделим несколько основных моментов:
- Для вызревания плодов физалису необходимо солнышко. Тепло он любит, но молодые саженцы нужно сберегать от прямых солнечных лучей.
- Полив делают вечером через день, если стоит жара и засуха, и раз в неделю, если небо затянуто тучами. На листья стараются не попадать.
Ближе к августу, когда плоды начинают наливаться, полив прекращают, чтобы кожица у их не взрывалась.
Чтобы сделать куст пышнее, отросшие кончики побегов прищипывают. Высокорослые сорта подпирают. Если при посадке физалис был мульчирован, прополка не требуется. В противном случае, нужно сберегать растение от сорняков и рыхлить почву, чтоб не допустить застоя воды.
Подкормка проводится трижды:
- В период цветения;
- Во время созревания плодов;
- Через пару недель после 2-ой подкормки.
Не считая упомянутого раствора птичьего навоза для подпитки подходит минеральное удобрение с таким составом: калийная соль (10-15 г), суперфосфат (10-20 г), аммиачная селитра (10 г), вода (10 л). Обозначенного размера хватает на обработку 1 м² земли.
- В почву для декоративного физалиса добавляют песок, а подкармливают его древесной смолой.
- По мере созревания, плоды физалиса нужно собирать как с земли, так и с самого дерева. Благодаря оболочке, ягоды хранятся порядка 4 месяцев.