Хачапури с сыром

 

Эти сырные лепешки являются обычным блюдом Грузии. Но они полюбились гурманам во всем мире. Классические хачапури с сыром готовятся. А нетрадиционные — обычно с овощной внутренностями. Подробный рецепт изготовления доступен по адресу HTTP://kak-prygotovyt.ru/xachapuri-recept/

 

Продукты на тесто:

— 600 г. пшеничной муки;

— 2 ч.л. соли;

— 0,5 ч. л. пищевой соды;

— 200 г. жирной сметаны;

— 1 ч. л. сахара;

— 300 мл теплой воды;

— 50 г. сливочного масла;

— 18 г. новых дрожжей.

 

Продукты на начинку:

— 1 куриное яичко;

— зеленоватый лук;

— 100 граммов маринованных стеблей черемши;

— 400 г. сыра;

— 1 красноватый болгарский перчик;

— соль;

— темный перец.

 

 

Как приготовить #хачапури?



Источник