Чесночная приправа. Рецепт приготовления

Такую водянистую приправу из чеснока и перца чили готовят в китайских ресторанах Европы. Она подступает к хоть какому блюду, улучшая его вкус<<. Пошаговый рецепт изготовления чесночной приправы (*ссылка удалена администрацией веб-сайта*).

Ингредиенты:

— 1 головка чеснока;

— 1 перец чили;

— 1 столовая ложка 5%-го уксуса;

— 20 горошинок темного перца;

— 1 чайная ложка соли;

— 300 мл кипяточка.

Водянистая чесночная приправа



Источник