Имбирно -лимонный эль

За три денька до навого года можно приготовить имбирно -лимонный эль приятный слабо алкогольный (4-5 градусов) шипучий напиток.

На 5 л. имбирно-лимонного эля для вас пригодится:

  • 300 г сахара
  • чайная ложка дрожжей
  • 2 лимона
  • корень имбиря
  • бутылка либо канистра на 5 л.
  • система мед (капельница)

Натираем на тёрке 4-5 столовых ложек имбиря . Измельчаем 2 лимона совместно с коркой . Разводим в 4 литрах воды 300 гр сахара (лучше мёда ) .В стакане тёпленькой до 40 градусов воды разводим чайную ложку сухих активных дрожжей ,либо 20гр упрессованных . все инредиенты смешиваем совместно и сливаем в 5 литровую бутыль . Дальше готовим пробку для данной нам бутыли

Видите ли в пробку вставляем капельницу 2-ой конец которой помещаем в бутылку наполненую водой. Появляется аква затвор ,пропускающий образующиеся в бутыли газы. Обе бутыли должны находиться в тёплом месте . В 1-ые день обязано начаться бурное брожение .на 2-ые день оно обязано спадать добавьте ещё воды до 5 л. . На третьи день можно напиток пробовать.

Источник