Этот теплый салат из рукколы и редиски выходит весьма смачным, если следовать рецепту его изготовления. Руккола весьма питательная травка. Съев тарелку салата с сиим растением, выходит насытиться. Потому руккола непревзойденно подступает любителям следовать диетам.
Ингредиенты на руккола-салат:
— 1 пучок рукколы;
— половина пучка петрушки;
— половина пучка укропа;
— 1-2 малеханьких новых огурчика;
— 5-6 редисок;
— половина 1 болгарского перца;
— 6 ст.л. рапсового масла;
— 2 ст.л. семян кунжута (сезама);
— 0,5 ч.л. соли;
— 0,5 ч.л. темного перца.