Шоколадная бабочка для тортов и пирожных

Наверное, на фото, довольно нередко вы лицезрели всякие пирожные с шоколадными вершинами типа цветочков и бабочек. на данный момент я расскажу, как создать в домашних критериях такие штучки.

Нам пригодится:

  • кондитерский мешок;
  • шоколад;
  • пергаментная бумага.

Сгибаем пергаментную бумагу, при помощи кондитерского мешка вырисовываем бабочку. Ждем, пока шоколад остынет.

Снимаем с пергамента готовую бабочку. Устанавливаем бабочку на кекс/пирожное.

Источник