Наверное, на фото, довольно нередко вы лицезрели всякие пирожные с шоколадными вершинами типа цветочков и бабочек. на данный момент я расскажу, как создать в домашних критериях такие штучки.
Нам пригодится:
- кондитерский мешок;
- шоколад;
- пергаментная бумага.
Сгибаем пергаментную бумагу, при помощи кондитерского мешка вырисовываем бабочку. Ждем, пока шоколад остынет.
Снимаем с пергамента готовую бабочку. Устанавливаем бабочку на кекс/пирожное.
