Отлично моем картофель.
Режем на ломтики, но не дорезаем до конца. Выходит гармошка. Смазываем растительным маслом.
Вкладываем в каждую картофелину кусок сала. Можно и без сала (тоже весьма смачно).
Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. И вот готово.
Блюдо обычное, но весьма смачное!!!
