Кулинария — Картофель «Гармошка»

Отлично моем картофель.

Режем на ломтики, но не дорезаем до конца. Выходит гармошка. Смазываем растительным маслом.

 

Вкладываем в каждую картофелину кусок сала. Можно и без сала (тоже весьма смачно).

 

Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. И вот готово. 

Блюдо обычное, но весьма смачное!!!

Источник